Версия сайта для слабовидящих
19.07.2023 06:23

«Шоколаду каждый рад»

i (35)i (34)i (13)i (33)

Во всём мире 11 июля сладкоежки отмечают необычный праздник — Всемирный день шоколада.
В этот день библиотекари побывали в гостях в Троицком психоневрологическом интернате , где прошло познавательно-шоколадное ассорти «Шоколаду каждый рад» .
Слушатели познакомились с историей возникновения этого вкусного лакомства: появился он в Латинской Америке примерно за 1000 лет до нашей эры, там, где сейчас располагаются Мексика, Гватемала и Гондурас. Ольмеки, древние племена, решили делать отвар из бобовых плодов дерева какао. На удивление готовый напиток имел очень приятный вкус и запах — с небольшой горчинкой. Это и был первый шоколад.Традиция ольмеков пить такое угощение перешла к другому известному племени — майя. Но майя решили немного изменить рецепт. Они добавляли в горьковатый какао воду, острый перец или кукурузный отвар. Из-за того, что в зёрнах жёлтого початка содержится много крахмала и сахара, какао-напиток становился немного густым и сладким.В 1519 году мореплаватель из Испании Эрнан Кортес высадился на берегах Мексики. Ацтекский вождь в знак мира угостил его напитком с божественным вкусом и неповторимым ароматом. Кортесу так понравилось угощение, что зёрна какао он привёз с собой из этой долгой экспедиции.
С тех пор и началась история горького, молочного, белого, пористого шоколада и других его разновидностей.
Для самых активных гостей были подготовлены: корзинка вкусных загадок, игры, конкурсы, посвященные сладостям. Знатоки шоколадных историй смогли продемонстрировать свои знания в викторине «Так много сладостей на свете»,составляли рецепты вкусных блюд из предложенных продуктов .Все желающие поучаствовали в мастер-классе, где сделали подарочную упаковку для шоколада. Ну и конечно этот праздник не мог обойтись без сладостей- каждый присутствующий получил в подарок вкусную шоколадную конфету.Мероприятие прошло очень тепло и весело.