Алтай — край золотого колоса: как мы праздновали День хлеба!
Знаете ли вы, что у самого обычного кусочка хлеба есть своя тайна? Он не просто так появляется на столе. Прежде чем стать румяной булочкой или хрустящим батоном, он совершает настоящее кругосветное путешествие: от крошечного зернышка, которое спит под снегом, до жаркой печи. 16 октября отмечается Всемирный день хлеба, и наша детская модельная библиотека присоединилась к краевой сетевой акции «Алтай — хлебный край». Участниками данной акции стали ученики 5 «В» класса ТСОШ №2. Алтайский край по праву называют главной житницей Сибири. Акция посвящена не только главному продукту на нашем столе, но и 70-летию со времени награждения края орденом Ленина за освоение целины. Это история о труде, силе и богатстве нашей земли.
Но как рассказать детям о ценности хлеба, если он просто появляется на полке магазина? Мы решили показать весь путь — от зернышка до ароматной буханки! Чтобы дети прочувствовали это не только на словах, мы организовали экскурсию «Секрет ароматного хлеба» (6+) в настоящую пекарню! Мы отправились в гости к Хлебу, чтобы узнать, кто его главные помощники, почему его нельзя выбрасывать и как самому стать настоящим пекарем.
Вместе с ребятами мы увидели, как:
• Работают раскаленные печи;
• Пекари в белоснежных колпаках создают из обычного теста пышные караваи, булочки и батоны
• Какую температуру выдерживает пекарь у печи.
• И главное — какой он на вкус, настоящий алтайский хлеб!
Аромат свежей выпечки, жар печей и возможность попробовать теплый, еще дымящийся хлеб прямо с противня — таких эмоций не даст ни одна книга! Ребята узнали, почему нельзя выбрасывать даже крошки, и поняли, какой огромный труд стоит за каждой булкой. Теперь на вопрос «Откуда берется хлеб?» наши читатели отвечают не «из магазина», а рассказывают про зёрна, мельницу и тяжелый труд пекарей.
Выражаем слова благодарности гостеприимным пекарям во главе Юлии Кайратовны за познавательную экскурсию по цеху и за открытость и науку! А всех родителей приглашаем вечером за семейным столом обсудить с детьми, какой путь прошел хлеб, который лежит у вас на тарелке.